福田結美「私は丸福農園の総合職社員」
2018年度の市民公開講座は、『女性農業者と語り合う』をテーマとして行います。現在、「農業の六次化」にみられるように総合的な活動が求められ、特に女性の感性が鍵を握っています。県内各地で活躍している女性農業者の方々から、就農の動機や経営上の悩み・課題・抱負などお話していだたき、参加者の皆様とともに展開方策を考えてみます。
第４回目は、鹿沼市上日向にある「丸福農園」の福田結美さんです。丸福農園はトマト95aを主体にした施設野菜経営です。結美さんは大学・大学院で育種学を学んだ後、野菜苗や花苗を生産・販売する農業法人に就職。そこで現在の夫である茂輝さんと出会いました。
2人の就農を契機にトマトを周年生産とし規模拡大を図りました。就農当時は50aでした。生産面の拡大と合わせて、平成22年から加工にも取り組むようになりました。そのきっかけは、経産省＋農水省の「農商工連携事業」の情報を入手したことです。
2年後には敷地内に加工施設を開設し、本格的に取り組むようになりました。今では、ジャムやジュースに加えてケチャップやピューレなど商品の数も増えてきました。
結美さんの活動の特徴として、情報収集の幅広さがあげられます。地元の商工会や直売所などは無論のこと、県段階では「6次産業化育成塾」「とちぎ農業女子プロジェクト」、国段階では「女性農業次世代育成塾」などで、経営者となるべく勉強しています。
昨年、正式に経営移譲され、二人の経営がスタートしました。加工部門の責任者ですが、生産管理・資金管理・雇用管理・販売管理など八面六臂の日々を送っています。
| 日程 | 2018年9月20日（木） |
|---|---|
| 時間 | （軽食）午後6:00～ （講座）午後6:30～8:30 |
| 会場 | NPO法人民間稲作研究所 有機農業技術支援センター （上三川町下神主233） （センター内30台駐車可。電車はJR石橋駅東口からタクシーで約5分） |
| 申込み | 問い合わせフォームから氏名・連絡先を添えてお申し込みください。 |
| 会費 | 1,000円（軽食代を含む） |
| 定員 | 30名（先着順） お願い ご連絡なく当日参加の方が増えています。事前のお申込みにご協力下さい。 食事の準備の都合上、9月19日の午前中までにお申込みください。 |
年間予定（変更の際は通知やホームページでお知らせします）
| 第1回 | 4月19日（木） | 西山 未真さん［宇都宮大学］ |
| 第2回 | 5月17日（木） | 前田 智恵子さん［大田原市］ |
| 第3回 | 6月21日（木） | 山口 美樹さん［宇都宮市］ |
| 第4回 | 7月12日（木） | 星野 恵美子さん［那須塩原市］ |
| 第5回 | 8月23日（木） | 古沢 昌子さん［塩谷町］ |
| 第6回 | 9月20日（木） | 福田 結美さん［鹿沼市］ |
| 第7回 | 10月18日（木） | 小林 美香さん［栃木市］ |
| 第8回 | 12月20日（木） | 西岡 智子さん［大田原市］ |
| 第9回 | 1月17日（木） | 布施 智子さん［宇都宮市］ |
| 第10回 | 3月14日（木） | 関塚 知子さん［佐野市］ |
